2014年12月31日

ゆくとしくるとし

  おかげさまで本日2014年最後の営業を
  無事に終えることができました。。。

  お客様やスタッフのおかげです。
  ありがとうございました。。。。。

  しみじみする間もなく
  明日元旦も営業いたしております!

  営業時間が12時〜17時となりますので
  ご注意ください。

  2日からは通常の営業時間となります。

  来年もどうぞよろしくお願いいたします。
  よいお年を!!!
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2014年12月05日

12月のパスタ

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  今月のパスタは
 「ハーブチキンとローストナッツの
     トマトソースパスタ」です。

  いよいよ今年最後の月替わりパスタ。
  なんとなくクリスマスをイメージした風のパスタです。

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  季節のリースも入荷いたしております。
  プリザーブドフラワーやドライフラワーで
  長く楽しんでいただけます。

  大好きな季節です。
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2014年11月13日

フェアトレード チョコレート

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  今年も入荷しました、ピープルツリーの
  フェアトレードチョコレート!
  楽しみにしていてくださるお客様も増えてきて
  本当にありがたく思っています。

  「フェアトレード」も多くの人に知ってきて頂いていますが
  ちょっと説明を。
  
  「フェアトレード」とは途上国の農村やスラムに暮らす人々に
  仕事の機会をつくり出し、自立と生活の向上を支援する
  公正で対等な貿易のことです。
  貧困問題の裏側には搾取や劣悪な労働環境、児童労働、環境破壊が
  今なお存在しています。
  そしてこの問題はカカオだけでなくコーヒー豆も抱えている
  問題でもあります。

  つくるひとや食べる人(あるいはつかう人)の
  幸せにつながるものを選ぶことは
  モノを売る人の責任でもあると思いますし
  消費する自分としても、大切なお金を何に支払うかは
  とても大事なことだと思います。

  なにより、このチョコレートはおいしいのです!!
  しかも今年は新フレーバー登場ですっ
  (新フレーバーは11月末入荷予定)

  寒い季節だけの限定販売です。
  大切に味わっていきたいハッピーチョコレート。
posted by cafebc at 23:24| Comment(0) | TrackBack(0) | お店のこと

2014年11月04日

11月のパスタ

  20141101.jpg

  今月のパスタは
 「きのことセミドライトマトのパスタ
          アラビアータ風」です。



  雨が降るたびに寒くなっていきますが
  嬉しいことがひとつ。
  
  ピープルツリーのフェアトレードチョコレートが入荷しました!!
  寒くならないと日本に届かないこのチョコレート。
  楽しみにして下さっているお客様お待たせいたしました!!
  
  後日詳しくご紹介いたします。。
posted by cafebc at 03:04| Comment(0) | TrackBack(0) | メニューのこと

2014年10月02日

10月はいそがしいの

  tanahashi yuusuke tenn.jpg

  10月25日(土)より11月2日(日)まで
  堀江のzakka fleur さんで
 「棚橋祐介」展が開催されます。

  25日に棚橋さんの器を使った喫茶をするのですが
  コーヒーを淹れに参加させて頂くことになりました!
 
  まるで古物を思わせる棚橋さんの器は
  貫入の染まり方魅力です。
  個人的にも大好きなのでとても楽しみ!!
  個展は11:00〜16:00(25日、26日は〜17:00)
  喫茶は25日のみで11:00〜15:00くらいまでです。
  詳細は zakka fleur さんのblogにて。

  お待ちいたしております。。。
posted by cafebc at 00:07| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々のこと