2013年03月01日

  3月のパスタ

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  3月のパスタは
  「菜の花と玉葱とベーコンの
   トマトクリームパスタ 伊予柑風味」です。

  最後の仕上げに伊予柑ピールをひとふり。



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  あたらしいサンドイッチが加わりました。

  胡桃パンにサーモン、アボカド、カマンベールチーズ
  ピクルス、レタスをはさみました。

  胡桃は抗酸化作用や生活習慣病の予防効果などで
  注目されています。
  上手に食事に取り入れてみませんか。
  

  春 夏 秋 冬で期間限定サンドイッチを出していく予定です。


  

  少し前になりますが、カメラを新調しました。
  レンズを交換したりできるカメラです。

  ズームにしたいのにそんな感じのボタンもなく
  液晶画面を一生懸命さわってる(スマホ的に)レベルなので
  (もちろんそれではズームになりません・・・)
  メニューの写真も合わせたいところに
  ピントが合いません。
  カメラ女子の道のりはまだまだ長く険しそうです。

posted by cafebc at 02:39| Comment(0) | TrackBack(0) | メニューのこと

2013年02月01日

  楽しみなイベント

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  2月1〜3日の間
  とっても楽しみなイベントが開催されますよ。

  お時間ありましたら是非!!
posted by cafebc at 01:09| Comment(0) | TrackBack(0) | 日々のこと

  2月のパスタ

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  今月のパスタは

 「春キャベツと玉葱とベーコンの
  トマトソースパスタ」です。

  茹でた春キャベツって
  どうしてこんなにおいしいんでしょうか。

  来週はまた寒さが戻るみたいですが
  今日みたいな良いお天気だと
  もう春がきたような気になってしまいます。

  愛媛マラソンやお椿さんももうすぐ。
  春ももうすぐ。



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  People Tree のフェアトレードチョコレートを
  バレンタインにいかがですか?

  去年はバレンタイン前に売り切れてしまったので
  今年ははりきって多めに入荷しております。
  絶賛販売中です!!

  ラッピング等も承っておりますので
  お申し付けくださいませ。


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  素敵な本をみつけました。
  
  「モカに始まり」という本です。

  この本を紹介していただいた時は
  内容はざっくりとしか知ることができなかったのですが
  表紙をみて、すぐに
  「お店で販売したいのですが・・」と電話をかけていました。

  まだ読み切っていないのですが
  コーヒーに興味がある方はもちろん
  別に・・という方にも
  ぜひページをめくっていただきたい本です。

  
  
  

  


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2013年01月08日

  Bonnee annee 2013!!

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  明けましておめでとうございます。
  

  ばたばたと過ぎて行った年末年始と冬休み。

  やっと明日から学校も始まってくれ
  ほっとひといき。
  こうやって始まっていく一年に感謝です。


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  今年は月替わりパスタのスタートを
  遅くさせて頂いていましたが
  今日から1月のパスタはじまります。

  1月のパスタは

  「かぶとチキンの
   トマトソースパスタ」です。

  定番でじっくり煮込んだ
  自家製ミートソースもございます。


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  ことしもPeople Treeのフェアトレードチョコレート
  好評です。ほんとうにうれしい。

  自分がおいしいな〜とか素敵だな・・って
  思っているのもを、同じようにおいしいなって
  選んでもらえたり、いいよねって共感してもらえた時は
  しみじみと幸せをかみしめております。。。
  

  3月にはお店で取り扱わさせて頂いている
  濱岡健太郎さんの個展も予定しております。

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  2012年はイベントもせず
  内側に向かっていろいろと考えたり
  思っていることの準備で過ぎた1年でした。 

  2013年はそれらをすこしずつ
  外に向かって形にしていきたいと思っております。

  
  2013年も どうぞよろしくお願いたします。
posted by cafebc at 02:30| Comment(0) | TrackBack(0) | メニューのこと

2012年12月31日

  年末年始のおしらせ

  年末年始の営業時間のお知らせです。

  31日(今日ですね!!) 18時閉店
  元旦 12時オープン   18時閉店

  2日から通常の営業時間となります。

  どうぞよろしくお願いいたします。。。 
posted by cafebc at 10:22| Comment(0) | TrackBack(0) | お店のこと